Омлетные рулеты
1 яйцо смешать с 1 ч.л. майонеза и 1 ч.л. муки, посолить. Готовое тесто выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду и готовить с закрытой крышкой на среднем огне до готовности.
Это получается 1 блинчик для рулета. Я обычно готовлю 5-6 штук.
Остывшие блинчики смазать начинкой, плотно свернуть рулетом и порезать немного наискосок ломтиками по 1-1,5 см. Выложить срезом вниз на блюдо и украсить.
Сыр, грибы, лук, майонез
Вареный картофель, копченый окорочок, зеленый лук
0 коммент.:
Отправить комментарий