Запеканка из курицы с картофелем
Текст про готовое юлюдо: изумительный вкус.
Вам потребуется:
700г картофеляв мундире
400г вареной курицы
125г моцареллы
100г свиного окорока, нарезанного кубиками
50г молотых сухарей
2 зубчика чеснока
1/2 пучка тимьяна
1 банка консервированных помидоров
2ст. ложки оливкового масла
щепота сахарного песка
черный перец
кайенский перец
масло для смазывания формы
Способ приготовления:
1.) Картофель в мундире очистите и нарежте ломтиками средней величины. С мяса снимите кожицу, освободите его от костей, а затем нарежте, как окорок, кубиками
2.) Измельчите помидоры в миксере, добавте к ним пропущенный через пресс чеснок. Вымойте тимьян и стряхните с него воду. Оборвите листья и добавте к помидорам вместе с половиной оливкового масла. Все посолите, положите кайенский перец и щепотку сахарного песка.
3.) Разогрейте духовку до 200 градусов. Намажте маслом жаропрочную форму и уложите в нее слоями картофель, мясо, окорок, помидоры. Все посолить и поперчить.
4.) Нарежте моцареллу тонкими ломтиками. Положите сыр на запеканку, посыпьте молотыми сухарями и полейте оставшимся маслом. Запекайте в течении 30 минут.
Автор: Станислав
Текст про готовое юлюдо: изумительный вкус.
Вам потребуется:
700г картофеляв мундире
400г вареной курицы
125г моцареллы
100г свиного окорока, нарезанного кубиками
50г молотых сухарей
2 зубчика чеснока
1/2 пучка тимьяна
1 банка консервированных помидоров
2ст. ложки оливкового масла
щепота сахарного песка
черный перец
кайенский перец
масло для смазывания формы
Способ приготовления:
1.) Картофель в мундире очистите и нарежте ломтиками средней величины. С мяса снимите кожицу, освободите его от костей, а затем нарежте, как окорок, кубиками
2.) Измельчите помидоры в миксере, добавте к ним пропущенный через пресс чеснок. Вымойте тимьян и стряхните с него воду. Оборвите листья и добавте к помидорам вместе с половиной оливкового масла. Все посолите, положите кайенский перец и щепотку сахарного песка.
3.) Разогрейте духовку до 200 градусов. Намажте маслом жаропрочную форму и уложите в нее слоями картофель, мясо, окорок, помидоры. Все посолить и поперчить.
4.) Нарежте моцареллу тонкими ломтиками. Положите сыр на запеканку, посыпьте молотыми сухарями и полейте оставшимся маслом. Запекайте в течении 30 минут.
Автор: Станислав
0 коммент.:
Отправить комментарий